пʼятниця, 24 січня 2025 р.

23 січня в світі відзначають День пирога

 Попри міжнародний статус, свято не є офіційним. Свято запровадили з метою збереження традицій приготування національного пирога. Так чи інакше, дата відзначення Дня пирога прийшла у світ саме із Сполучених Штатів. Розмаїття способів приготування цієї страви обумовлює відсутність національності пирога. У культурі різних народів можна віднайти унікальні та неповторні смакові якості пирогів. У світі знають українські, французькі, американські, німецькі, арабські пироги.





вівторок, 21 січня 2025 р.

День соборності

 22 січня 1919 року на Софійському майдані в Києві в урочистій атмосфері відбулося проголошення Акта злуки (об'єднання) Української Народної Республіки і Західно-Української Народної Республіки в єдину незалежну державу. У зачитаному на зборах «Універсалі соборності», зокрема, відзначалося: «Однині воєдино зливаються століттями одірвані одна від одної частини єдиної України – Західноукраїнська Народна Республіка (Галичина, Буковина, Угорська Русь) і Наддніпрянська Велика Україна. Здійснились віковічні мрії, якими жили і за які умирали кращі сини України. 

В умовах сучасної російсько-української війни соборність набуває більшого символізму та гостроти, адже нині, як ніколи, українцям потрібно об’єднатися заради майбутнього. Тож «В єдності сила».